1泊10万円台まででラグジュアリーな気分を楽しめる、2021年以降開業の都心ホテルを厳選。アクセス良好な東京、大阪、京都など大都市の最新宿泊スポットの楽しみ方を、ホテル評論家・瀧澤信秋さんが解説する。

※本記事は雑誌「DIME」12月号のホテル特集より転載したものです。

KYOTO ｜ フォションホテル京都　2021年3月open

■美食ブランド、フォションが贈るフレンチと華やかな客室に心躍る

美食ブランドが手がける世界2軒目のホテル

　世界的な美食ブランド「フォション」が、パリに続いて世界で2番目にオープンしたのが『フォションホテル京都』。そんな同ホテルを瀧澤さんは「〝ときめき心〟を刺激されるホテル」だと評す。「インテリアの色使いがカラフルで、デザインもすばらしい。写真映えするだけでなく、素材の質感にもこだわりを感じられるのは、ラグジュアリーホテルならでは。高級美食ブランドが運営しているだけあり、フレンチはもちろん、カフェメニューが充実しているのもポイント。パートナーを連れてきたら喜ばれそうです」グルメ家、スイーツ好きには必訪のホテルだ。

■ゲストルームでスイーツとシャンパンを楽しむ

■こだわりの紅茶をエレガントな空間で

■極上のスイーツで旅の疲れを癒やす

■［Souvenir］帰りの新幹線で楽しみたい特製サンドイッチボックス

所在地／京都府京都市下京区難波町406　電話番号／075・751・7711　アクセス／京阪本線清水五条駅より徒歩6分、阪急京都線京都河原町駅より徒歩7分　客室数／59　料金／1泊1部屋6万円～　プール／×　フィットネスジム／○　エステ／〇　サウナ／×

TOKYO ｜ ホテル虎ノ門ヒルズ　2023年12月open

■休息と仕事を叶える、ミニマルでスタイリッシュな空間

〝食〟に力を入れた最先端の都市型ホテル

　東京の新ランドマーク、虎ノ門ヒルズに登場したのが、東京初進出となるハイアットのブランド「アンバウンド コレクション」によるスタイリッシュな都市型ホテル。「都市型の高級ホテルの中でも、特にレストランに力を入れている印象です。立地的にも食通が多いでしょうから、料理を目的に訪れても、十分楽しめるはず」同ホテルで、瀧澤さんが絶賛するのが設備の機能性の高さ。「ラグジュアリーホテルはデザインを重視しがちですが、このホテルはミニマルでシンプルかつおしゃれなデザインながら、電源やスイッチなども使いやすい。ビジネスユースでも重宝しますね」

■欧州スターシェフ監修のレストラン＆カフェ

■新感覚の〝没入型ガストロノミー〟

■［Souvenir］カフェの人気メニューをテイクアウト

所在地／東京都港区虎ノ門2-6-4 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー　電話番号／03・6834・5678　アクセス／東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅直結、東京メトロ虎ノ門駅より徒歩5分　客室数／205　料金／1泊1部屋7万5000円～　プール／×　フィットネスジム／○　エステ／×　サウナ／×

取材・文／藤村はるな　

※料金は税・サービス料込み。

※本記事内に掲載のサービスや料金は、2024年9月未時点のもので変更になる場合があります。